爱心食堂推出免费午餐

6月1日，是黄冈市黄州区建新雨花食堂(shítáng)最为平常的一天。

后厨间(chújiān)，志愿者(zhìyuànzhě)尹耀华(yàohuá)等6人正在忙碌着，他们有(yǒu)的择菜、有的洗菜、有的切菜(qiècài)，分工明确、配合默契、忙而有序。“11点准时开饭，时间还是蛮紧张的。”志愿者尹耀华一边择菜一边对记者说：“土豆要闷着炖，这样菜熟得烂，老人爱吃”掌勺的陈晓进师傅边掀开锅盖边对着极目新闻记者说。

餐厅里(lǐ)，已经坐满了人，除几个坐在角落(jiǎoluò)休息的稍年轻的环卫工外，其他都是65岁以上的老人，年纪(niánjì)最大的接近90岁。老人们将自己的饭盒放在餐桌前(qián)，互相攀谈着，餐厅一时成了老年朋友攀谈交流、纾解寂寞的活动室。

乘着饭前空隙，食堂负责人陈晓燕拿起话筒(huàtǒng)：“今天我们来学习下社区居民公约(gōngyuē)，有请我们谢老领学。”谢姓(xièxìng)老人接过话筒，清了清嗓子，带着老人开始领学：“和于心，善于行；家园(jiāyuán)美，靠众人”“和于心，善于行；家园美，靠众人”……

“我给大家唱首歌”空巢老人周柏成主动请缨，拿着话筒开始唱《歌唱祖国(gēchàngzǔguó)》。周柏成唱得(dé)很深情，老人们有的跟着一起唱，有的打起了节拍(jiépāi)……

11点整，爱心午餐全部出锅，有焖土豆、炒白菜、煮花菜和紫菜(zǐcài)丝瓜汤，另加一份爱心企业(qǐyè)捐赠的粽子。

沙远海老人对食堂的评价很高，他(tā)对记者一直重复说：“食堂的饭菜很适合老人，烂熟、清淡、味道(wèidào)好，每天不重样。”

环卫工韩汉明每月有一半时间上早班，自从有了免费(miǎnfèi)午餐(wǔcān)，再也不用从家里带饭了，“饭前还可以在这里打个盹”，韩汉明说。

建新(jiànxīn)雨花爱心食堂于2023年重阳节前夕成立(chénglì)，是建新社区为适应老龄化趋势，为空巢老人等群体提供免费午餐(wǔcān)服务的社区食堂。截至目前，已提供免费午餐7万人次。

食堂采取社区搭台(dātái)、社区志愿者或社会组织主营、爱心企业助力的模式，构筑起多方支撑(zhīchēng)、协同推进、常态运营机制，为基层善治中发挥和引导各方力量参与(cānyù)提供了有益借鉴。

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